🐂🥩Indrefillet, kr.749,- pr kg, 1.0-1.2 kg
🐂🥩 Ytrefillet, kr.695,- pr kg ,0.8-1.2 kg
🐂🥩Entrecôte , kr.725,- pr kg, 0.7-1.0 kg
🐂🥩Mørbrand, kr.525,- pr kg,0.7 – 1.2 kg
🐂🥩Flatbiff, kr.425,- pr kg, 1.2-1.6 kg
🐂🥩Høyrygg uten bein, kr.430,- pr kg, 0.7-1.5 kg
🐂🥩Surret stek, kr.375,- pr kg, 0.8 -2.0 kg
🐂🥩Grytekjøtt kr.375,- pr kg, 0.5-0.7 kg,
🐂🥩Kraftbein, kr.85,- pr kg, 4-6 kg pakker,

🐂🥩Skirt 499 kr pr kg
🐂🥩 Culotte 490 kr pr kg
🐂🥩 Tr-Tip 475 kr pr kg
🐂🥩 Flat Iron 499 kr pr kg
🐂🥩 Brisket 375 kr pr kg
🐂🥩 Flanke 499 kr pr kg
🐂🥩Lårtunge 399 kr pr kg
🐂🥩Bankekjøtt 349 kr pr kg
🐂🥩 Osso Buco 299 kr pr kg (❄️Fryst)

Kjøttdeig-14% 259 kr
Kjøttdeig 25% 259 kr
Kjøttdeig, 0-4 pk, kg-pris 259 kr
Kjøttdeig, 5.9 pk, kg-pris 249 kr
Kjøttdeig, >10 pk, kg pris 239 kr
Storfeburger, 6-pk, 160-170g stk, 375 kr pr kg (❄️fryst)

Vi selger også ferdig pakka pakker som består av ca 40-50 % kvernet kjøtt uten tilsetningsstoffer. 20-30 % stykningsdeler bestående av ulike biff, filleter, mm og 20 % kraftbein. Pakkene veier ~ 10 kg og 20 kg
📦🥩🐂~ 10 kg pakke kr.2950,- , kr.295,- pr kg
📦🥩🐂 ~ 20 kg pakke kr.5800,- , kr.290 pr kg
Pakkene avregnes / betales v/leveranse. Mengde kan avvike +/- 10% og betales på vekt

Det vil også framover bli oppdatert med flere stykningsdeler og foredlede varer som f eks pølser 🌭, hamburgere 🍔, kjøttkaker, mm.

🐂🥩🔥Hvalerkjøtt, nå på vei fra slakteri til slaktere!
.
Vi selger både kjøttpakker på 10 og 20 kg med gratis hjemlevering 📦🎁. I tillegg til at en del vil bli tilbudt på Reko-ringer og Gårdsbutikken vår, som er åpent man-søn kl.10-20. 💫
Gårdsbutikken Hvaler | Svanekil Gård

🥩🥔KJØTT OG POTET 🦢vi kan nå pakke større mengder lagringspotet i mange ulike sorter. Utover det vi har i bodene. Ta kontakt på PM, tlf eller mail. Når det gjelder kjøtt er vi igang med planlegging for leveranse til slakt 🥩. Vi vil både selge kasser a 10 og 20 kg, samt stykker. Kjøttkassene består av ca. 50 % karbonadedeig i tillegg til styrkningsdeler og kraftbein. Årets priser for disse er kr.2950,- for ~ 10 kg og kr.5800,- for 20 kg. Hvis du ønsker å stå på liste for bestilling ta kontakt. Eller send PM. Utlevering på døra senest innen 8 uker.
Kjøttet slaktes hos Nortura og pakkes hos godkjente slaktere.
Anders tlf 97058225 Anders.svanekil@gmail.com
Christine tlf 95885993
Wiggo tlf 90134164

.

småskala #hvaler #kjøtt #poteter

💥Endelig er vi igang med «løftet» på lager/driftsbygningen. 🪨for🪨 investerer vi litt og litt. Det kobles også straks mer strøm, vann og fiber til @gardsbutikken_hvaler . Parallelt med fulle jobber og REKO-ringer, samt innhøsting så er kalenderen til jul også smekk full. Med begrenset finansiering bygger vi langsiktig på. Det er sundt bondevett. Og kanskje derfor vi har drevet i 10 generasjoner. Skritt for skritt prøver vi å forbedre/effektivisere, noe går bra , noe går «tålig» og noe går dass. Men framover går det. Med svette, blod, innsats og litt galskap karer vi oss videre. Så tenkt på det. Handler du av oss, bidrar du også til ett mulighetsrom for utvikling og langsiktig pleing av kulturlandskapet.

hvaler #svanekilgård #småskala

🐄💩🥔Vårens sikreste tegn. Kumøkka er molla ned og de første tidligpotetene er endelig satt. Med gammel traktor og trollramme. Vi er små og bruker det utstyret vi har og har råd til. Og med ureist gjødsel er det hvertfall kortreist. Og gjenbruk ♻️
.

vårtegn #poteter #potetsetting #norgetrengerbonden #bondebladet #hvaler #svanekilgård #svanekil #nisjeproduksjon #småskala #trollramme